подскажите, где в Турции обменять валюту? Есть обменники? Или в банке?

Есть конечно) говорят у ювелиров выгодные курсы.

Самый выгодный курс если вы в Стамбуле то возле рынка Гранд там много обменников там выгодный курс по Стамбулу.

Можно на почте ptt, курс у них на сайте есть. Курс в ptt.