при наличии визы D visiteur можно получить страховку carte vitale? Может кто-то сориентировать по процедуре?

Смотря по какому основанию. А вообще, когда вы подавали документы на визу, вы должны были делать страховку на год.

Если не ошибаюсь, суть в том, что практически это возможно, но тк суть визитера - не быть обузой государству, это может не понравиться префектуре при продлении внж.