Подскажите пожалуйста, я правильно понимаю, что все нерезидентские дебетовые карты турецких банков не имеют возможности делать онлайн оплаты и проводить оплаты в магазинах за пределами Турции?

Ни у кого нет полной картины в каких странах турецкие карты работают, а в каких нет. Есть как положительные, так и отрицательные кейсы. Последние могут быть так же связаны с некорректными настройками (лимиты, привязки к счетам, наличие нужных сумм и т. д.)