Подскажите пожалуйста, возможно ли из очереди в ОВИР (когда уже талон допустим на руках) отойти и отдать документы на перевод? Или лучше заранее озаботиться?

Лучше заранее, перевод может делаться даже около часа. Но обычно за 30 минут делают. Я бы не рисковал на вашем месте, пропустить свою очередь очень легко и тогда придется брать новый талончик.