подскажите пожалуйста, русским открывают какие нибудь банковские карты в дубае? И такой вопрос : во сколько обходится месяц жизни на двоих?

Тут нет универсального ответа. И тем более у банков нет подхода «а, ты русский, ну давай скорее паспорт - откроем счёт голубчик» Зависит от резидент/не резидент. Официально трудоустроен (есть salary certificate) или нет. В худшем из вариантов: не трудоустроен, не резидент - можно попытаться открыть savings account и внести на него депозит. Есть слухи, что могут попросить до AED200K. Я открывал накопительный не-з/п счёт с дкпозитом в AED10K, но я резидент. Банк ADCB Islamic.

Если вы обладатель визы, туристам нет.

Потребности у всех разные. Образование дорогое и наличие детей сильно влияет. Попробуйте калькуляторы стоимости жизни, чтобы перевести з/п в РФ в з/п тут. «В лоб» в рубли местные з/п переводить категорически нельзя.

Ваш уровень в России умножьте как минимум на *3.