с 2018 по 2022 учился в Крыму, есть рос паспорт и диплом. В сентябре переехал в Польшу. Нужно ли указывать второе гражданство и диплом в анкете на CUAET или лучше не стоит?

Думаю стоит указать все как есть . Могут отказать , если выяснят что у вас есть второе гражданство, а Вы его не указали . Моим знакомым в таком же случае дали без проблем визу . Они указывали.