Вопрос по спонсорству родителей. Может кто-то делал? Что за документ из РФ может служить доказательством о sole support?

Лучше позвонить уточнить в то место, где делаете визу. похоже, что это документы подтверждающие родство, возможно какие-то финансовые доказательства и письмо от консульства рф. попробуйте написать емейл в консульство рф тоже, что бы уточнить дадут ли они бумагу такого характера.