Подскажите, пожалуйста, по поводу eSim, от какого провайдера лучше брать и есть ли вариант удаленно оформить, на сайте например?

Esim только у smartfren и только оффлайн без китаса.

Здесь eSim только у Смартфрена.

Удаленно можно сделать airalo и пользоваться ей но там без смс и звонков, только интернет.