Какой паспорт - загранник или российский внутренний нужно переводить на турецкий и заверять у нотариуса для заключения договора с хозяином квартиры? С нас требуют перевод, но какого паспорта - сами не знают.

Не нужны никакие переводы, оформляйте на загран по которому въезжали.

Мне конкретно для договора переводить паспорт не пришлось (использовался загран) Перевод заверенный нужен при подаче документов на ВНЖ (тоже загран)