А если супруг поймал место на собеседование визы сша через свой кабинет, то вся семья может идти с ним?

Нет! Если вас не было изначально в его кабинете.

До каждого члена семьи нужно окно.

Если в кабинете была семья до записи, то запись на всех распространяется. Вы это увидите в подтверждении - там будет столько штрих-кодов, сколько людей в кабинете.