Подскажите, пожалуйста, как доставка работает у сервисов типа foodpanda или Lazada - просто нужно указать адрес кондо и номер квартиры? Или они приедут, позвонят, и надо будет выйти?

Да.

Вот только сегодня заказывал через foodpanda. Просто указал адрес на карте. Курьер приехал, но подниматься не стал. Просто позвонил и сказал, что ждёт меня внизу на рецепции. Порадовало, что можно платить наличкой курьеру.