Если оформляется внж на муж+жена, карты должны оба завести обязательно? или достаточно одной карты на семью?

Вообще, это вроде как не обязательно, вы вроде как можете указать наличие достаточного дохода, но если есть апостиль на свидетельстве о браке и вы перевели его и сделали нотариальную копию, то достаточно одного счета.