То есть можно спокойно брать билеты через вену и показывать в консульстве, что поеду не сразу в испанию, а транзитом через вену, потому что так дешевле?

Да, я лет 5 назад так через Финляндию в Испанию летала.

Конечно можно, многие только советуют сохранять билеты подтверждающие что в Испании вы провели больше дней, чем в других странах шенгена - билеты, посадочные, чеки из гостиницы и тп, к заявлению на след визу приложите.