Подскажите пожалуйста как правильно оформить аренду квартиры в Ташкенте. Правильно ли понимаю, что надо договор у нотариуса заверять? И регистрацию мы у него же оформляем, или в МВД? Может еще какие-то моменты важные есть?)

Договор в налоговой заверяет. Обычно там ставят маленькую сумму, что оптимизировать налоги. Или вообще не заключают. Регистрацию владелец может сделать без вас, от вас только паспорт.

Заселяясь в квартиру, вы идете с хозяином в РОВД, он делает вам регистрацию. Это займет пару дней Затем заключаете договор аренды в налоговой. К нотариусу уже не ходят.