Подскажите нужен ли сертификат о вакцине если не покидать зону аэропорта в баку , планируем улететь в этот же день из аэропорта в страну где не требуется сертификат ?

Не нужен, только если единый билет до конечного пункта или вы без багажа и след. рейс в том же терминале. В противном случае придется выходить из транзитной зоны за получением багажа, а это через паспортный контроль с проверкой COVID-сертификата.