Выгоднее перевести рубли в доллары и прибыть в Аланию с ними или закинуть на карту рубли и переводить через золотую корону, а там уже снимать?

Корона сворачивает возможность получать доллары. То есть с большой вероятностью вы сделаете перевод в USD, но получите только в лирах. Если вы можете поменять нал на доллары в России, возможно, лучше так и сделать.

Нал в долларах надежнее.