Планирую с русским загранпаспортом и семейной испанской визой ехать на автобусе до Риги, а оттуда до Испании на самолёте. Пропустят? Или не стоит рисковать?

Не пропустят,, вчера завернули, семейная виза Шенген Италии, все документы были с собой, только с мужем пропустят, если он гражданин Европы.

Нет, конечно. Транзит не входит в перечень исключений для въезда в ЛР для граждан РФ.