А по истечении 90 дней нужно просто выехать из Шенгена и через какое время можно опять въехать? День, два, неделя?

Почитайте написанное Выше и посчитайте исходя из этого. Если пробыли 90 дней подряд, то покинуть Шенген придется минимум на 90 дней, чтобы можно было снова въехать.