Возможно ли 30+30 сделать, и потом вернувшись в РФ уже оформить тур визу в Таиланд на 60+30 или на год?

30+30 вообще нет по-моему. Есть тур. виза 60+30 Есть студ. виза(без вылета из Тая) 3 месяца/полгода/год.

Визу легче сделал в Малайзии, Камбодже, Лаосе. В России очень много документов и сложностей будет.

А зачем вам возвращаться в РФ для оформления визы ? Ее можно оформить в соседних странах с меньшими нервами и сроками )