Если я в Турции заключу нотариальный договор аренды жилья на пол года по нему дадут икамет?

Если с арендодателем согласуете это, то должны дать на полгода тогда (в соответствии с длительностью аренды), лендлорду просто надо будет с вами ходить для икамета для заверения нотариусом, не все арендодатели хотят возиться с этим.