Можно в банке тайском открыть карту? На нее переводить рубли и снимать батты? Или как сейчас лучше менять рубли с карт ?

Идёте в Бангкок банк, берёте письмо для миграционки, в миграционке получаете резидент сертификат, потом в Бангкок банке открываете счёт. Не забудьте на горячей линии разрешить онлайн платежи и отключить СМСки (они будут платными со второго месяца).