Подскажите, пожалуйста, дешевые продуктовые магазины в бишкеке, аналоги пятёрочки, магнита?

Народный.

Сеть "Глобус". И "Фрунзе" тоже сетевые маркеты.

Любой магазин во дворе, можно на ортосайский рынок сходить, там все свежее и не дорогое Глобус это скорее аналог Ашана или перекрестка.

Если прям дёшево то на рынки вам надо.

Почти полный аналог пятерочки - "Народный". Скачайте мобильное приложение там ещё скидки хорошие бывают по qr коду из приложения.