Подскажите, пожалуйста по поводу языка. Имеет ли смысл начинать вести диалог на английском, и переходить на русский только потом? Есть ли специфика по городам(вряд ли останусь в столице)?

Почти все в Армении говорят на русском и это очень очень помогает тут адаптироваться:) Мне даже таксист однажды сказал "ой да зачем тебе учить армянский, он сложный, говори по русски" ) Но я все равно выучу, армянский очень интересный и красивый)

Шанс что Вас поймут на русском гораздо выше чем на английском. И если что уже по ситуации будет ясно что пора переходить на англ. Но если Вы не будете рядом с AUA)) проблемы с русским быть не должно)

Смело говорите на русском...