Как в Армении обстоят дела с русским языком?

В Ереване практически все говорят по-русски, проблем не возникает. Но язык документооборота - армянский, так что в условном МФЦ документы на открытие юрлица подписывать - это только на армянском.

Практически Все Понимают и разговаривают.

Почти все знают, но лучше выучите хотя бы базовые слова, хотя бы здравствуйте и спасибо. Армяне не обязаны говорить с вами на русском, хотя почти всегда заговорят сами, если поймут, что вы не армянка)