Подскажите, пожалуйста, где в Болонье самая вкусная болоньезе?))

Ну мы вечером прилетаем, ребёнок маленький) хотим поужинать где-то.

@Виктория: Поняла. К сожалению, не могу посоветовать. Лучше покушать в центре, возле городского Собора Сан Петронио. Спросите только у ресторатора, какое мясо в суго. Паста не должна быть спагетти! Попросите Тальятелле!

@Svetlana: Спасибо!

@Svetlana: А я думаю, лучше подальше от центра в какой-нибудь семейной таверне, и порции больше и душу вкладывают.

@Valeria: К сожалению, не в Болонье!

@Valeria: С этим согласна, но, действительно, нужно просить тальятелли, а не спагетти. Разница есть!

@Valeria: Знаете, согласна с Вами, когда речь идёт о морских или горных городках, в Тоскане, Лигурии. В городах побольше в центре вечером как-то повеселее и повкуснее! .

@Vitalia: А вообще в Генуе, как по мне, так изобрели сааамую вкусную на свете приправу к пасте - ПЕСТО, ручного приготовления и только с чесноком! Объедение!

@Svetlana: Да!!! Я знаю этот рецепт)

@Vitalia: Покупаем всегда много, замораживаем. Но свежий, конечно, самый вкусный, с чёрным хлебушком!