Подскажите кто вкурсе, UnionPay работает в магазинах Apple Store и Других, если работает то от какого банка лучше сделать чтоб точно проходили оплаты)

Везде, где не оплачивал - работает. Если не планируете в течении года за границу, то рекомендую сделать кредитку банка Русский стандарт. Открытие бесплатно. Месяц обслуживания 499 если не тратить за месяц 50к. По возвращению карту закрываете и нет проблем)