можно ли будет придти в конце октября начале ноября и купить iPhone 14 pro max в магазине без предзаказа и т. Д?

Может можно, а может нельзя.

Скорее всего можно, ажиотаж в этой беседе скорее раздутый чем реальный. А шейхам всем все равно на айфоны. Поэтому, скорее всего можно будет)