Подскажите, пожалуйста, если есть на руках свидетельство моториста ( пол года обучения, сертификат и вкладыш с часами) и свидетельство сварщика (

В personal activities вообще нет смысла про эти сертификаты писать, там пишется просто общее что вы делали в тот или иной момент в течение 10 последних лет, но крупными мазками. Если учились - пишете про учебу, если работали - пишете про работу, если ни то, ни другое - пишит, что были безработным, ну или если это был отпуск по уходу за ребенком, то maternity leave. Если вы занимались чем-то еще параллельно этим основным занятиям, то это можно и опустить, но если хочется, можно и указать.