Скажите, какой курс обмена в Стамбуле, рубли на лиры? Покупать доллары, крипту или с рублями ехать?

Рубли очень дёшево меняют и не везде) если есть возможность приобрести $, лучше это сделать дома, не терять здесь время и нервы.