есть ли проблема обмена нала $на € и какой курс +/-?

Да.

@Inna: Да проблема существует, нужно быть или клиентом банка какого-то и тогда вам там поменяют курс примерно форекс +3-4%. Или искать обменник - там тоже курс очень часто не сладкий - в крупных городах типа Барселоны Мадрида полегче, в маленьких можно вообще упариться искать.