Какой тип визы лучше рассматривать для открытия ИП во Франции? И откроют ли ИП? У меня ( пока гипотетически)

Вам нужно будет доказать рентабельность и необходимость открытия такой фирмы во Франции. Если фирма уже существует в другой стране, то это повышает ваши возможности получения визы. Также не забывайте, что под многие виды деятельности нужна лицензия, полученная во Франции.