Почему на Дезертирском рынке продавцы сами кладут овощи/фрукты в пакеты и не разрешают покупателям?

Похуже выбирают, или чтобы не помяли/залапали/раскладку красивую не нарушили.

От продавца зависит, столкнулась только один раз с таким.