Если в Финляндию транзит через хельсинки по мульти в турцию. кт не входит в шенген нарушение?

Нет, а что вы нарушаете? вы въехали в шенген и тут же выехали из него, неважно куда.

Не будет нарушением если вы не будете врать, что едете просто в Финляндию. А смысл в том, что по Финской визе вы должны посещать Финляндию чаще, чем другие страны шенгена.

Нет.