Достаточно ли будет подать не реферанс код для вылета а в аэропорту Ирана получить визу? И может кто то подскажет где лучше искать и бронировать отели? Попробовал на сайте отеля, бронь не дают и оплата не проходит естественно.

Что вы имеете ввиду не референс код для вылета? Вы заполняете анкету на сайте МИД Ирана, там указываете место получения визы Посольство или аэропорт. Реф код вам нужен в любом случае.

Либо через посредника, либо самостоятельно писать напрямую в отели. Агрегаторы, к сожалению не дают результатов.