Подскажите как обстоят дела со снятием наличных в банкоматах? Снимают ли банки какую-то дополнительную комиссию кроме курса конвертации? Конвертация происходит по курсу банка или по курсу платёжной системы? Планирую снимать с долларовой карты.

Тут слишком много но, всё зависит и от вашего банка и от банка чей банкомат. Вроде как самые хорошие условия для снятия у банкоматов Эрсте. Но все очень индивидуально.

Могу только подсказать по снятию с карты Wise: евро со счета Wise снимал в банкомате Erster без всяких комиссий.