подскажите, пожалуйста, в первый раз для получения карты можно обратиться в любой медицинский центр маккаби или в какой-то специальный?

В любой, как и в любые другие разы. Можно что ближе к вам.

В тот в котором вы хотите обслуживатся , вас запишут туда прикрепят к семейному врачу специалисту.