Ещё подскажите, что нужно взять с России, что точно не найдёшь и не купишь в Турции ?

Из еды?))

Вся электрика и электроника, скорее всего в турции или нет или будет дороже, приличная европейская или азиатская еда, если любите оливковое масло в особенности, местное имеет характерный запах любые дорогие, но небольшие предметы используемые в быту - ножи, удлинители, ножницы и тд.

Медикаменты, если принимаете какие-то конкретные.