А реально купить в Хорватии симку без роуминга интернет трафика по Европе?

Да, приходишь в любой А1 с паспортом, берёшь симку с тарифом Za chill (4 Гб/75 kn/мес) или Za zen (6 Гб/95 kn/мес). Можно взять в киоске, но тогда тариф будешь подключать сам через личный кабинет на хорватском. А в офисе А1 есть шанс, что кто-то будет по-английски говорить. Чтобы работала передача данных в ЕС, надо настроить APN в телефоне, у них на сайте a1.