Почему на орто-сайском рынке без проблем дают овощи/фрукты самим набирать, а на оршском отказывают?

Ну, как показывает практика российских рынков, где набирает продаван - подсовывают гниль. может, здесь не так, .

Ошский дешевле, но зато больше шансов нарваться на плохое качество. При покупке просто говорите - я сама наберу. Нет, значит идете к другому продавцу. Местные особенности. Но вообще они в вас видят приезжую, вот и пытаются воспользоваться)

Из-за цены. Есть рынок с ещё низкими ценами, там даже пакет не желают давать. А в Ак-Эмире такие цены, что их можно простить до дома донести .