Как правильно считать опыт работы в годах? Это должен быть 1 год непрерывной работы на одной работе? Или 6 мес на одной и 6 мес на др тоже считается за 1 год опыта?

Если в условиях программы идет речь про год непрерывной работы, это значит, что этот год должен быть 1) в одном NOC-е 2) без перерыва. Менять работодателей можно, но при условии, когда смена выглядит примерно как "в пятницу закончил работать на компанию А, в понедельник вышел на работу в компанию Б". Остальной опыт может суммироваться независимо от его длительности.