пустят ли меня в Египет если я гражданин РФ буду вылетать из Польши в Каир/Шарм с польской рабочей визой в паспорте?

В Египет пустят, в шарм только штамп нужен будет, в Каир виза.

Из Польши вас выпустят, как легально находящегося в стране- это раз. В Египет вас пустят как гражданина России. Польше плевать куда вы летите, Египту- откуда)