Вдруг тут есть кто-то кто может проконсультировать по вопросу получения визы в израильский паспорт - куда записываться (уже в германии, как я понимаю), как понять какие нужны документы вот это все.

Такие консультации можно получить либо в немецком консульстве в Израиле, либо в ведомстве по делам иностранцев (Ausländerbehörde) того города, куда вы едете. Им можно писать email на английском, вам всё разъяснят.