Не придерутся ко мне фины, если я еду к друзьям, они отправят мне приглашение с копией ID карты и указанием где я буду жить?

Не должны.

Мы сказали что тусим в Хельсинки день, а потом едем к родне в Эстонию, попросили только адрес.

Не суйте им никакие ID. Просто к друзьям в Порвоо и достаточно я уверяю вас. Один из ста что они попросят ещё что-то в доказательство.

Иногда спрашивают телефон, но не разу не звонили. Так вопросов ни когда особо не было. Но это было "ДО".