снимать с карты сбера "мир" рубли в лиры в банкоматах в турции такой же будет перерасчёт по деньгам выйдет как если снимать с тинькофа? или же с тинькофа выгоднее.

Практически одинаково, у Сбера комиссия 100 руб за каждое снятие, но курс чуть выгодней. Некоторые банкоматы выплёвывали карту Сбербанка или не давали снять нужную сумму, Тинькофф почти везде проходит. На кассе в Мигрос уже неделю не берут Сбер мир, Тинькофф берут. Так что лучше иметь обе карты.