Зимой на Пхукете где лучше жить? может какие уже проверенные квартиры или отели знаете) Едем на месяц, рассматриваем Патонг, так как есть инфраструктура- где поесть и тд...)

Смотря что надо от отдыха. Нужна тусовка, кафешки, магазины и т. п., а при этом море не так важно - то Патонг. Если все же хочется более размеренного отдыха и море почище и не так многолюдно на пляже, то можно посмотреть в сторону Карона или Каты. Камала может еще. Нужен совсем деревенский отдых в виде тюленя на пляже - то Найхарн, Сурин или юг Бангтао.