Собираюсь из Казахстана на языковые курсы либо на 12 недель, либо на 25, в зависимости сколько смогу взять из семейного бюджета

Это вам нужно сравнивать цены. На такой короткий срок проблем найти жильё не будет нигде, просто цены немного выше.

Голвэй ещё приятный, там много студентов.

Советую не Дублин и брать жилье от школы, только вслепую не соглашайтесь, иногда совсем ерунду предлагают. Самой искать конкуренция дикая, да и без языка будет непросто.

Если выберете 25 недель в школе могут попросить открыть банк аккаунт. И положить на счёт 3000 евро. Этот момент тоже уточните заранее.