Как думаете, посадят на самолёт в сша если вакцина джонсон меньше 14 дней, были ли у кого то такие случаи?

Могут и не посадить.

А у вас сразу сертификат есть после прививки с QR кодом.

Если только невнимательный диспетчер попадется.