Если разные национальностями в документах на одного и того же человека? Ситуация: В СОР человека записано: мать: еврейка.

Консулы понимают, что дело вероятнее всего не в выкрещивании, а в чувстве опасности, которое заставляло скрывать национальность. Особенно если речь об определенном историческом периоде. Главное: доказать, что его мать еврейка, тогда он еврей, вне зависимости от того, что там где написано. И хорошо бы еще личное дело, домовую книгу или что-то в этом роде на самого человека, где он может быть записан правильно - если таковое найдется и человек не тотально записывался из соображений безопасности как нееврей.