Какие офисы банка Ирландии открыты по субботам? Или тут махровый шабат в банковской сфере?

Есть фишка, что могут конкретно с вами встретиться в субботу в первой половине дня. By appointment. Мортгедж там обсудить, возможно, по другим причинам тоже.

AIB на графтоне вроде работает по субботам.