Подскажите, можно ли в аэропорту Еревана взять такси, чтобы не местные бомбилы и чтобы не устанавливать ненужные приложения и искать мобильный интернет? какая-то официальная стойка, где можно заказать?

Можно через яндекс, ничего устанавливать не надо. В аэропорту есть бесплтаный вайфай.

Лучше, попросите чтобы Вам заказали такси через приложение яндекс, так намного дешевле будет) Те таксисты, которые стоят в аэропорту они берут в 2-3 раза дороже.